Paris-Brest

38,00 

Hommage à cet emblème de la pâtisserie française, le Paris-Brest selon Tony Pluot associe une pâte à choux légère, une crème mousseline pralinée noisette du Piémont, et un cœur fondant intense de praliné pur (pour 6 personnes).

Liste des ingrédients
Pâte à choux, croustillant praliné noisette du Piémont, crème mousseline noisette du Piémont
Allergènes
Fruits à coques, Lait, Gluten, Œuf
Conseils dégustation
Laisser à température ambiante 30mns avant la dégustation

Un délai de 48h est à prévoir pour toute commande, quel que soit le type et le nombre de produits.

Paris-Brest

Gâteau en forme d'anneau avec crème au praliné, noisettes entières et éclats croquants.

38,00 

Hommage à cet emblème de la pâtisserie française, le Paris-Brest selon Tony Pluot associe une pâte à choux légère, une crème mousseline pralinée noisette du Piémont, et un cœur fondant intense de praliné pur (pour 6 personnes).

Liste des ingrédients
Pâte à choux, croustillant praliné noisette du Piémont, crème mousseline noisette du Piémont
Allergènes
Fruits à coques, Lait, Gluten, Œuf
Conseils dégustation
Laisser à température ambiante 30mns avant la dégustation

Un délai de 48h est à prévoir pour toute commande, quel que soit le type et le nombre de produits.

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Click & Collect, à emporter ou sur place

Commandez en ligne et récupérez votre commande en boutique, au moment qui vous convient. Choisissez votre créneau de retrait et nous préparons votre produit à l’heure. Vous avez la possibilité de consommer sur place au café Maison Tony Pluot, ou d’emporter votre commande. Un impératif d’horaire ou un allergène à signaler ? Indiquez-le en commentaire : on s’adapte.

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    Dessert glacé cylindrique clair avec graines sur plaques de pierre, sans gluten.
    Infini Vanille
    6,00 
    Dessert rond avec base brune, crème blanche parsemée de petites particules noires et dôme caramelisé brillant.
    Saint-Honoré
    6,00 
    Gâteau rond glacé beige décoré de noix, posé sur deux plaques de pierre empilées.
    Infini Noisette
    38,00