Tartelette aux Deux Citrons

6,00 

Symphonie de textures et de saveurs, la tarte aux deux citrons marie l’acidité vive des agrumes à la douceur fondante d’une frangipane, le tout sublimé par une meringue italienne délicatement pochée.

Composition
Pâte sucrée, frangipane citron jaune, crémeux au citron vert et citron jaune, meringue italienne avec gel citron vert
Allergènes
Fruits à coques, Lait, Gluten, Œuf
Conseils dégustation
Laisser à température ambiante 15mns avant la dégustation

Un délai de 48h est à prévoir pour toute commande, quel que soit le type et le nombre de produits.

Tartelette aux Deux Citrons

Tartelette au citron avec meringue dorée servie sur deux pierres plates claires.

6,00 

Symphonie de textures et de saveurs, la tarte aux deux citrons marie l’acidité vive des agrumes à la douceur fondante d’une frangipane, le tout sublimé par une meringue italienne délicatement pochée.

Composition
Pâte sucrée, frangipane citron jaune, crémeux au citron vert et citron jaune, meringue italienne avec gel citron vert
Allergènes
Fruits à coques, Lait, Gluten, Œuf
Conseils dégustation
Laisser à température ambiante 15mns avant la dégustation

Un délai de 48h est à prévoir pour toute commande, quel que soit le type et le nombre de produits.

Voir toutes nos pâtisseries

Click & Collect, à emporter ou sur place

Commandez en ligne et récupérez votre commande en boutique, au moment qui vous convient. Choisissez votre créneau de retrait et nous préparons votre produit à l’heure. Vous avez la possibilité de consommer sur place au café Maison Tony Pluot, ou d’emporter votre commande. Un impératif d’horaire ou un allergène à signaler ? Indiquez-le en commentaire : on s’adapte.

7
    7
    Gâteau rond sans gluten glacé de crème blanche en spirale, posé sur plaques de pierre.
    Infini Vanille
    38,00 
    Dessert rond avec base brune, crème blanche parsemée de petites particules noires et dôme caramelisé brillant.
    Saint-Honoré
    6,00 
    Tartelette sur deux pierres plates, crème blanche en pétales, zeste vert et caramel au centre.
    Tarte aux Deux Citrons
    35,00 
    Dessert glacé cylindrique clair avec graines sur plaques de pierre, sans gluten.
    Infini Vanille
    6,00 
    Part de flan pâtissier posée sur deux plaques de marbre blanc superposées.
    Flan Vanille
    4,60 
    Pâtisserie ronde noisette glacée, décorée de trois noisettes entières sur plaques de pierre claire.
    Infini Noisette
    6,00 
    Gâteau rond au chocolat glacé décoré en spirale posé sur deux plaques de pierre.
    Infini Chocolat
    38,00