Tarte Mont-Blanc

35,00 

Signature onctueuse de la saison hivernale, la tarte façon Mont-Blanc marie une crème légère à la vanille à la richesse d’une crème de marrons de Naples, rehaussée par l’éclat acidulé d’un gel de cassis en billes (pour 6 personnes).

Liste des ingrédients
Pâte sucrée, crème légère à la vanille, crème de marrons de Naples, gel de cassis en billes.
Allergènes
Fruits à coques, Lait, Gluten, Œuf
Conseils dégustation
Laisser à température ambiante 30mns avant la dégustation.

Un délai de 48h est à prévoir pour toute commande, quel que soit le type et le nombre de produits.

Tarte Mont-Blanc

Tarte aux marrons avec crème vanille et insert au cassis sur un marbre blanc

35,00 

Signature onctueuse de la saison hivernale, la tarte façon Mont-Blanc marie une crème légère à la vanille à la richesse d’une crème de marrons de Naples, rehaussée par l’éclat acidulé d’un gel de cassis en billes (pour 6 personnes).

Liste des ingrédients
Pâte sucrée, crème légère à la vanille, crème de marrons de Naples, gel de cassis en billes.
Allergènes
Fruits à coques, Lait, Gluten, Œuf
Conseils dégustation
Laisser à température ambiante 30mns avant la dégustation.

Un délai de 48h est à prévoir pour toute commande, quel que soit le type et le nombre de produits.

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    Tartelette aux choux glacés caramel et crème fouettée en spirale sur pierre blanche.
    Saint-Honoré
    38,00 
    Gâteau rond glacé beige décoré de noix, posé sur deux plaques de pierre empilées.
    Infini Noisette
    38,00 
    Savon rond marron avec la lettre P gravée posé sur deux plaques de pierre blanche.
    Capsule Chocolat-Praliné
    6,00 
    Tartelette sur deux pierres plates, crème blanche en pétales, zeste vert et caramel au centre.
    Tarte aux Deux Citrons
    35,00 
    Dessert glacé cylindrique clair avec graines sur plaques de pierre, sans gluten.
    Infini Vanille
    6,00 
    Part de flan pâtissier posée sur deux plaques de marbre blanc superposées.
    Flan Vanille
    4,60