Tarte aux Deux Citrons

35,00 

Symphonie de textures et de saveurs, la tarte aux deux citrons marie l’acidité vive des agrumes à la douceur fondante d’une frangipane, le tout sublimé par une meringue italienne délicatement pochée (pour 6 personnes).

Composition
Pâte sucrée, frangipane citron jaune, crémeux au citron vert et citron jaune, meringue italienne avec gel citron vert
Allergènes
Fruits à coques, Lait, Gluten, Œuf
Conseils dégustation
Laisser à température ambiante 30mns avant la dégustation

Un délai de 48h est à prévoir pour toute commande, quel que soit le type et le nombre de produits.

Tarte aux Deux Citrons

Tartelette sur deux pierres plates, crème blanche en pétales, zeste vert et caramel au centre.

35,00 

Symphonie de textures et de saveurs, la tarte aux deux citrons marie l’acidité vive des agrumes à la douceur fondante d’une frangipane, le tout sublimé par une meringue italienne délicatement pochée (pour 6 personnes).

Composition
Pâte sucrée, frangipane citron jaune, crémeux au citron vert et citron jaune, meringue italienne avec gel citron vert
Allergènes
Fruits à coques, Lait, Gluten, Œuf
Conseils dégustation
Laisser à température ambiante 30mns avant la dégustation

Un délai de 48h est à prévoir pour toute commande, quel que soit le type et le nombre de produits.

Voir toutes nos pâtisseries

Click & Collect, à emporter ou sur place

Commandez en ligne et récupérez votre commande en boutique, au moment qui vous convient. Choisissez votre créneau de retrait et nous préparons votre produit à l’heure. Vous avez la possibilité de consommer sur place au café Maison Tony Pluot, ou d’emporter votre commande. Un impératif d’horaire ou un allergène à signaler ? Indiquez-le en commentaire : on s’adapte.

7
7
Gâteau rond au chocolat glacé décoré en spirale posé sur deux plaques de pierre.
Infini Chocolat
38,00 
Part de flan pâtissier posée sur deux plaques de marbre blanc superposées.
Flan Vanille
4,60 
Tartelette sur deux pierres plates, crème blanche en pétales, zeste vert et caramel au centre.
Tarte aux Deux Citrons
35,00 
Gâteau en forme d'anneau avec crème au praliné, noisettes entières et éclats croquants.
Paris-Brest
38,00 
Une pistache posée sur l'ardoise. Parfait trompe-l'œil en forme de pistache de couleur verte.
Trompe-l'œil pistache
11,00 
Une mangue posée sur l'ardoise. Parfaite, brillante aux couleurs orange et rouge, avec une mangue fraîche.
Trompe-l'œil mangue
9,00 
Petit dessert beige clair rond avec décor brun posé sur pierre blanche, label sans gluten.
Capsule pécan
6,00