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Notre pâtisserie signature
CAPSULE, PÂTISSERIE SIGNATURE
De la vigne à la pâtisserie, il n’y a qu’un pas…
Avec Capsule, Tony Pluot signe une collection inspirée de la Champagne, de ses paysages vallonnés, de la beauté des cycles naturels et du raffinement de son terroir. Clin d’œil à la célèbre capsule des plus grands nectars, sa forme iconique est ici réinterprétée en haute pâtisserie comme un sceau sensoriel.
De la vigne au fruit, du terroir à l’assiette, la collection Capsules célèbre la rondeur parfaite, la douceur en trompe-l’œil, l’intensité d’un goût franc et pur.
Chaque création cache sous sa coque brillante, une composition à l’architecture sophistiquée : biscuit moelleux aux amandes, croustillant praliné ou cœur fruité intense, crème légère. Un équilibre de textures et de saveurs pensé comme une évidence.
Dessinée sur-mesure, entre tradition et design, chaque Capsule se fait la promesse d’une émotion gourmande unique.
VIENNOISERIE CONTEMPORAINE
À la rencontre du geste artisanal et du design moderne, Tony Pluot dévoile une ligne de viennoiseries résolument audacieuse et moderne.
Le pain aux raisins devient icône revisitée. Croustillant à l’extérieur et moelleux à cœur, il allie la générosité de la brioche au raffinement du feuilletage, dans une forme aussi graphique que gourmande.
Framboise éclatante, praliné réconfortant, raisins macérés au rhum… Une déclinaison de parfums aux goûts francs dans un style épuré pour un plaisir authentique.
Une viennoiserie qui s’impose comme la nouvelle signature de cette pâtisserie boulangère d’avant-garde, résolument ancrée dans son époque.
Notre viennoiserie signature
Votre cours avec Tony Pluot, pour découvrir les secrets des pros.
AMOUR RÉCOMPENSÉ
Offre valable en boutique, à emporter ou en ligne.
Sélection Tony Pluot
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Découvres toutes les créations de la maison Tony Pluot pour faire plaisir et se faire plaisir tout au long de la journée: viennoiseries, pâtisseries, gâteaux de voyage, macarons, pâtes à tartiner…
