Dessert de Noël sans gluten_en forme de bûche et de capsule de champagne de couleur rouge avec des paillettes dorées sur un support artistique en chocolat sculpté

Bûche Signature Capsule

65,00 

La bûche Capsule capture l’essence pâtissière du Chef Tony Pluot dans un esprit de fête. Un visuel sur-mesure, clin d’oeil à sa création signature en résonance avec son amour du terroir champenois. Moelleux d’un biscuit amande où se rencontrent un croustillant framboise marié à une compotée de framboises à l’eau de rose de Damas et un gel de champagne Rosé de Saignée Les Chênies Millésime 2020 de la maison Barfontarc, la bûche s’habille d’une crème légère soyeuse vanille Bourbon de Madagascar fumée. 

Pour 6 à 8 personnes (disponible à partir du 15 décembre).

Liste des ingrédients
Biscuit amande, croustillant framboise, compotée de framboises à l’eau de rose de Damas, gel de champagne Rosé de Saignée Les Chênies Millésime 2020, crème légère vanille Bourbon de Madagascar fumée.
Allergènes
Fruits à coques, Lait, Œuf
Conseils dégustation
Laisser à température ambiante 20mns avant la dégustation.

Un délai de 48h est à prévoir pour toute commande, quel que soit le type et le nombre de produits.

Bûche Signature Capsule

Dessert de Noël sans gluten_en forme de bûche et de capsule de champagne de couleur rouge avec des paillettes dorées sur un support artistique en chocolat sculpté

65,00 

La bûche Capsule capture l’essence pâtissière du Chef Tony Pluot dans un esprit de fête. Un visuel sur-mesure, clin d’oeil à sa création signature en résonance avec son amour du terroir champenois. Moelleux d’un biscuit amande où se rencontrent un croustillant framboise marié à une compotée de framboises à l’eau de rose de Damas et un gel de champagne Rosé de Saignée Les Chênies Millésime 2020 de la maison Barfontarc, la bûche s’habille d’une crème légère soyeuse vanille Bourbon de Madagascar fumée. 

Pour 6 à 8 personnes (disponible à partir du 15 décembre).

Liste des ingrédients
Biscuit amande, croustillant framboise, compotée de framboises à l’eau de rose de Damas, gel de champagne Rosé de Saignée Les Chênies Millésime 2020, crème légère vanille Bourbon de Madagascar fumée.
Allergènes
Fruits à coques, Lait, Œuf
Conseils dégustation
Laisser à température ambiante 20mns avant la dégustation.

Un délai de 48h est à prévoir pour toute commande, quel que soit le type et le nombre de produits.

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