
Bûche Signature Capsule
65,00 €
La bûche Capsule capture l’essence pâtissière du Chef Tony Pluot dans un esprit de fête. Un visuel sur-mesure, clin d’oeil à sa création signature en résonance avec son amour du terroir champenois. Moelleux d’un biscuit amande où se rencontrent un croustillant framboise marié à une compotée de framboises à l’eau de rose de Damas et un gel de champagne Rosé de Saignée Les Chênies Millésime 2020 de la maison Barfontarc, la bûche s’habille d’une crème légère soyeuse vanille Bourbon de Madagascar fumée.
Pour 6 à 8 personnes (disponible à partir du 15 décembre).
Liste des ingrédients
Allergènes
Conseils dégustation
Un délai de 48h est à prévoir pour toute commande, quel que soit le type et le nombre de produits.
Bûche Signature Capsule

65,00 €
La bûche Capsule capture l’essence pâtissière du Chef Tony Pluot dans un esprit de fête. Un visuel sur-mesure, clin d’oeil à sa création signature en résonance avec son amour du terroir champenois. Moelleux d’un biscuit amande où se rencontrent un croustillant framboise marié à une compotée de framboises à l’eau de rose de Damas et un gel de champagne Rosé de Saignée Les Chênies Millésime 2020 de la maison Barfontarc, la bûche s’habille d’une crème légère soyeuse vanille Bourbon de Madagascar fumée.
Pour 6 à 8 personnes (disponible à partir du 15 décembre).
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